Pyli, stolica wyspy Kos w okresie bizantyjskim, jest jedną z mniejszych osad na wyspie. Rolnictwo jest źródłem utrzymania; szczególnie znany jako pomidorowy raj. Wypełnione bujnymi drzewami oliwnymi Pyli jest również jednym z najważniejszych miejsc na wyspie ze swoimi zasobami wodnymi. W regionie Psoriari Kiparissi na wzgórzach Pyli znajduje się bogini ziemi eler Demeter i świątynia jej córki Persefony, która symbolizuje uprawy. W XX wieku siedem posągów przedstawiających Hadesa, Persefonę i Demeter znajdujących się w świątyni przeniesiono do Muzeum Archeologicznego na Kos i udostępniono na wystawę.
